脱穀

おはようございます。ここ数日の京都は急に寒くなり、ほとんどの人がコートを着ています。11月も中旬に入るので、当然なのですが。

先日刈り取った稲（この記事です。　http://d.hatena.ne.jp/ecopnojo/20101009/1286589657）、ずっと干していたのですが、稲の茎から籾米をはずす（脱穀、籾扱き）ことにしました。

＜干した稲穂、集合＞

＜どうやらしっかり乾かせたみたい＞

けっこうしっかり茎にくっついているんですよ、籾米が。だから、けっこうな力を使わないと外れません。

＜くっついて離れない…＞

脱穀機を貸してくれるところをさがしたり、千歯扱きが無いか調べてみたりしましたが…シーズンが悪かったせいもあり（少し遅すぎました）みつかりません。それに、大きなたんぼではトラクターで籾米を外しながら収穫できるようになっているので、わざわざ茎ごと稲を刈る→米だけはずす、ということはしないんですね。うーん現代の米づくりはすすんでいるなあ。
結局、がんばって角材で稲穂をしごき、籾米を取ることにしました。

＜原始的ですね＞
ほら、取れました！ここから籾殻をはずし、精米をすれば食べられます！

＜手のひら一杯のめぐみ＞
でもこのやりかたは効率が悪すぎるみたい…。ぜんぜんすすみません。がんばって半分ぐらいのお米を脱穀しましたが、残りは別の方法を探すことにがんばろうかな、と思っています。